لحمه رأس وممبار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تابعوني على صفحتي على الفيس بوك أشهي الوصفات مع سالي Www.facebook.com / ashha.alwsafat.m3.sally
                                                
                                                
                            
                                                            -  كيلو لحمه رأس عجالي 
 
                                                            -  4 لتر ماء للسلق حوالي 
 
                                                            -  3 فصوص حبهان 
 
                                                            -  4 ورقات غار 
 
                                                            -  ملعقة كبيرة فلفل اسود 
 
                                                            -  كوب عصير طماطم 
 
                                                            -   بصلة صغيرة 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    تسلق لحمه الرأس مع المنكهات حتى تصبح طرية جدا لان جمالها فى انها تذوب بالفم
                                                                    
 
                                                            - 
                                    2   
                                    تصفي من الشوربة جيدا وتحمر فى القليل من الزبدة
                                                                    
 
                                                            - 
                                    3   
                                    ممكن الاستفادة من الشوربة بشربها مع القليل من عصير الليمون بتكون لذيذة جدا
                                                                    
 
                                                            - 
                                    4   
                                    تقدم لحمه الرأس بجوار الفتة اللى بعملها من نفس الشوربة وبجوار الممبار وبالهنا